Ο Ταξιάρχης είναι μεγάλος οικισμός που είναι κτισμένος πάνω στο όρος Χολομώντας, σε δασώδη περιοχή, και αριθμεί 1.070 κατοίκους (το 2001). Αποτελεί Δημοτικό διαμέρισμα του δήμου Πολυγύρου στο νομό Χαλκιδικής. Το όνομα του χωριού οφείλεται στον Αρχάγγελο Μιχαήλ, ο ναός του οποίου βρίσκεται σε αυτό. Ανάμεσα στα άλλα, το χωριό έχει ταβέρνες, πετρόκτιστη πλατεία, παραδοσιακά ξωκλήσια, παραδοσιακά σπίτια, ξενώνες, Δημοτικό σχολείο και νηπιαγωγείο, όπως επίσης και ενεργό πολιτιστικό σύλλογο. Στη Β΄ κατηγορία του ερασιτεχνικού πρωταθλήματος της ΕΠΣ Χαλκιδικής αγωνίζεται η ομάδα του Ταξιάρχη. Κύριες ασχολίες είναι η κτηνοτροφία και η υλοτομία. Σημαντικό μέρος του εισοδήματος προέρχεται από την καλλιέργεια ελάτου, για χριστουγεννιάτικα δέντρα. Ονομαστοί είναι οι κτίστες του Ταξιάρχη, ενώ τα τελευταία χρόνια αυξάνονται οι άνθρωποι που ασχολούνται με τον αγροτουρισμό. Ο οικισμός απέχει 25 χιλιόμετρα από τον Πολύγυρο.
Η ενασχόληση μας με την καλλιέργεια ελάτης ξεκίνησε το 1984. Προτεραιότητα μας ήταν η οργάνωση του φυτωρίου μας, διαδικασία χρονοβόρα και κοπιαστική.
Διεύθυνση: Ταξιάρχης Χαλκιδικής
Τηλέφωνο: +30 23710 94209
Κινητό: +30 697 723 3991, +30 697 298 6759
Email: info@elata.gr